Google+ Briciole Dolci e Salate: Ricetta: dolce allo yogurt

lunedì 15 ottobre 2012

Ricetta: dolce allo yogurt

Oggi vi propongo una variante al classico dolce allo yogurt che lo renderà molto più saporito ed invitante!
Dolce allo yogurt


INGREDIENTI
  • 250 g di farina
  • 50 g di fecola
  • 200 g di zucchero
  • 4 uova
  • 100 g di olio di semi
  • 1 vasetto di yogurt a frutta
  • 1 mela 
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • granella di zucchero
PREPARAZIONE

Pulite la mela e frullatela, nello stesso recipiente battete le uova con lo zucchero, aggiungete l'olio, lo yogurt e in ultimo la farina, la fecola e il lievito setacciati infine un pizzico di sale. Versate l'impasto in una tortiera e ricopritelo di granella di zucchero. Mettete in forno per 40 minuti a 180°. Naturalmente per la cottura vale sempre la regola dello stuzzicadenti.

Se amate il sapore dell'arancia o del limone potete sostituire uno di questi due agrumi alla mela, frullateli con tutta la buccia ma abbiate cura di eliminare i semi e soprattutto di utilizzare frutta biologica. 

Dolce allo yogurt