Google+ Briciole Dolci e Salate: Menù Gluten Free

sabato 27 ottobre 2012

Menù Gluten Free

Ho appena preparato un buffet salato per una persona celiaca, non potete immaginare quante cose buone si possono realizzare senza glutine!

  • Mezzelune andaluse
  • Mini muffin ai pomodorini secchi e mozzarella
  • Mini muffin al tonno ed olive
  • Tartellette alla spuma di caprino e caciocavallo
  • Tartellette con mousse alla mortadella
  • Tartellette con mousse al prosciutto cotto
  • Galette bretonne con speck e mousse al formaggio
  • Galette bretonne con cotto e mousse al formaggio
  • Baci di dama salati al cacao farciti con crema spalmabile
  • Mini plum-cake al salmone
Ecco qualche foto! E a breve anche le ricette!!!

Mezzelune andaluse

Mini-muffin tonno e olive

Mini-muffin pomodorini secchi e mozzarella

 Mini Plum-cake al salmone

Galette bretonne