Menù Gluten Free

Ho appena preparato un buffet salato per una persona celiaca, non potete immaginare quante cose buone si possono realizzare senza glutine!

• Mezzelune andaluse
• Mini muffin ai pomodorini secchi e mozzarella
• Mini muffin al tonno ed olive
• Tartellette alla spuma di caprino e caciocavallo
• Tartellette con mousse alla mortadella
• Tartellette con mousse al prosciutto cotto
• Galette bretonne con speck e mousse al formaggio
• Galette bretonne con cotto e mousse al formaggio
• Baci di dama salati al cacao farciti con crema spalmabile
• Mini plum-cake al salmone

Ecco qualche foto! E a breve anche le ricette!!!

Mezzelune andaluse

Mini-muffin tonno e olive

Mini-muffin pomodorini secchi e mozzarella

 Mini Plum-cake al salmone

Galette bretonne